BUKIT MERTAJAM: Sebuah kilang memproses ayam di Permatang Tinggi, dekat sini, diarah tutup selama dua minggu kerana tahap kebersihan operasinya begitu rendah dan tidak mencapai piawaian yang ditetapkan.
Bertindak melalui aduan, seramai 46 anggota dari Majlis Bandaraya Seberang Perai (MBSP), Polis Diraja Malaysia dan Pejabat Kesihatan Daerah Seberang Perai Tengah mengadakan pemeriksaan terhadap kilang berkenaan dari jam 11 malam hingga 12.30 tengah malam tadi.
Pegawai Kesihatan Persekitaran Pejabat Kesihatan Daerah Seberang Perai Tengah (PKDSPT), Baharudin Osman, berkata melalui pemeriksaan mendapati tahap kebersihan kilang itu hanya berada pada paras 34 peratus dan ia amat mendukacitakan.
"Sebagai premis yang memproses produk makanan kepada pelanggan sepatutnya perkara ini tidak boleh berlaku kerana kebersihan di tahap begitu rendah.
"Oleh itu, notis penutupan premis selama 14 hari dikeluarkan supaya pemiliknya dapat memperbaiki infrastruktur dan fasiliti yang mengalami kerosakan serta menjalankan kerja membersihkan premis ke tahap yang dikehendaki," katanya, di sini, hari ini.
![Pegawai Pejabat Kesihatan Daerah Seberang Perai Tengah menampal notis perintah tutup premis makanan dalam Ops COVID-19 Bersepadu MBSP, PKDSPT dan polis di sebuah kilang memproses ayam di Kampung Tongkang, Permatang Tinggi di sini. Dalam serbuan jam 10 malam, kilang terbabit dikenakan empat kompaun dan satu notis oleh MBSP, serta notis penutupan dan notis kompaun oleh PKDSPT. - Foto Danial Saad](https://assets.bharian.com.my/images/articles/ayam1_1593661023.jpg)
Baharudin berkata, pihaknya mengeluarkan perintah penutupan itu mengikut Seksyen 11, Akta Makanan 1983.
"Kita turut mengeluarkan dua kompaun iaitu mengikut Peraturan 11(1)(a) dibaca bersama Peraturan 18(a) Peraturan Peraturan Kebersihan Makanan 2009 berhubung kehendak pemilik premis dalam memastikan semua lantai premis mestilah dalam keadaan baik dan mudah dibersihkan.
"Notis kompaun kedua adalah mengikut Subseksyen Peraturan 9(a) Peraturan Peraturan Makanan 1985 iaitu menyedia atau mengiklankan untuk jualan makanan yang tidak mempunyai label," katanya.
Sementara itu, Datuk Bandar MBSP, Datuk Rozali Mohamud, berkata pihaknya yang mengetuai operasi itu bagi memantau pematuhan Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan (PKPP), mengeluarkan empat kompaun dan satu notis amaran terhadap pemilik kilang berkenaan.
"MBSP bertanggungjawab mengadakan pemantauan PKPP bagi memastikan semua premis yang beroperasi mematuhi prosedur operasi standard (SOP) yang ditetapkan dan ia akan dilakukan secara berterusan.
"Pemeriksaan anggota MBSP terhadap kilang ini mendapati pemiliknya melakukan beberapa kesalahan hingga memaksa pihak kita mengeluarkan empat kompaun dan satu notis amaran," katanya.
Rozali berkata, kesalahan yang dilakukan pemilik premis itu hingga dikompaun antaranya tidak mengamalkan kebersihan kawasan persekitaran, tidak menjalani suntikan imunisasi, gagal mempamerkan lesen perniagaan dan membuang sampah, sisa memproses ayam di dalam longkang awam.
"MBSP turut memberikan notis dengan meminta pemilik kilang membersihkan kawasan premis dan kawasan sekitar serta melupuskan sisa buangan menggunakan kaedah yang betul dalam tempoh tiga hari mengikut Seksyen 82, Akta Kerajaan Tempatan 1976," katanya.
Sumber : Kebersihan kilang memproses ayam mendukacitakan, diarah tutup dua minggu
0 Comments